Image Exemple de dessert hyper-protéiné
16.10 2018

Exemple de dessert hyper-protéiné

Recettes hyper-protéinées

Perdre du poids en suivant un programme alimentaire hyper-protéiné et hyper sain est assez facile puisqu'on a de nombreuses recettes de dessert ou de plat aussi appétissant les uns des autres, et pourtant riches en protéines. Dans cet article, nous allons vous présenter un exemple de dessert hyper-protéiné, facile à faire et renfermant les protéines essentielles pour notre santé.

Les ingrédients pour faire un gâteau forêt-noire protéiné

Pour enrichir votre régime hyper-protéiné, nous allons vous proposer comme dessert un délicieux gâteau chocolaté que vous pourrez savourer en toute tranquillité et sans crainte de vous voir grossir. Pour ce faire, vous aurez besoin de :

  • Lait écrémé
  • Protéine en poudre au chocolat
  • Œufs
  • Levure chimique
  • Farine de blé
  • Gluten de blé
  • Poudre de cacao maigre et non sucrée
  • Extrait de vanille pure
  • Cerises fraîches ou congelées

La préparation de ce dessert chocolaté et hyper-protéiné

  • Chauffer le four à 170°C
  • Ensuite, mettre dans un récipient les œufs, la farine de blé, la poudre de cacao, l'extrait de vanille pure, puis battre énergiquement l'ensemble.
  • Ajouter le lait et continuer à fouetter jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
  • Y rajouter les cerises
  • Mettre au four et laisser cuire pendant environ 20 à 25 mn
  • Une fois cuite, laisser refroidir le gâteau forêt- noire, à peu près pendant 15mn
  • Lorsqu'il est refroidi, saupoudrer-le de poudre de chocolat
  • Mettre ensuite au froid au réfrigérateur ou dans le congélateur. Il sera encore plus délicieux, mangé glacé et accompagné d'un jus de fruits ou d'une tasse de thé, selon votre désir.

Sachez que ce succulent dessert ne renferme que 126Kcal de calories pour plus de 49g de protéines. Il ne contient comporte que 6g de lipides, 15g de glucides, 13g de matières grasses et 5g de fibres alimentaires.

Ainsi, vous pourrez le déguster sans frustration et l'intégrer dans votre régime minceur. Cette recette de gâteau forêt-noire fait partie des multiples recettes pouvant être intégrées dans un programme hyper-protéiné.

Vous pourrez confectionner des gâteaux à tous les goûts, selon vos envies. Vous pourrez aromatiser votre gâteau hyper-protéiné avec du citron, de l'orange, de la banane.

Des conseils nécessaires

Il est important de noter que l'organisme supporte mal l'excès de protéines, et encore plus l'excès de sucre ainsi que le surplus de matières grasses.

  • Durant une diète hyper-protéinée, il est donc recommandé de suivre un régime alimentaire varié, intégrant légumes, fruits, huiles et céréales en quantité équilibrée et rationnelle par rapport à leurs valeurs nutritionnelles.
  • Le respect des ratios des valeurs nutritionnelles prescrites dans le régime garantit notre santé et notre bien-être. N'hésitez pas à consulter un nutritionniste pour vous aider à dresser les menus typiques pour les semaines de régime, afin d'avoir un résultat plus rapide selon vos objectifs.

Vous pourrez aussi prendre, si nécessaire, des compléments alimentaires à base de produits naturels qui produisent des effets régulateurs d'appétit ou des suites qui coupent l'envie de manger ou de grignoter entre les repas. Et pour conserver la ligne obtenue, il faut continuer à suivre une routine d'hygiène diététique.